Rindfleisch Momos

Für unseren Bestseller verwenden wir ausschliesslich hochwertiges Schweizer Rindfleisch und erlesene Kräuter. Zusammen mit der traditionellen Gewürzmischung ergibt sich ein äusserst saftiges und aromatisches Geschmackserlebnis. Muss man einfach probiert haben.

Zutaten: Teig aus WEIZENMEHL (enthält GLUTEN), Wasser.

Fülling: Rindshackfleisch (Herkunft: Schweiz), Frühlingszwiebeln, SELLERIE, Lauch, Zwiebeln, Bouillon, Gewürzmischung, Salz iodiert. Sonnenblumenöl.

Kann Spuren von EI, SOJA oder SENF enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energiewert [KJ (kcal)]: 937 (225)
Fett [g]: 6.9
davon gesättigte Fettsäuren [g]: 2.5
Kohlenhydrate [g]: 27.7
davon Zucker [g]: 0.4
Eiweiss [g]: 11.5
Salz [g]: 0.5

Zubereitung:
Braten: Gefrorene Momos mit Pflanzenöl in Pfanne gold-braun anbraten. Dann ca. 2dl Wasser hinzugeben, Deckel schliessen und 10 min dämpfen lassen.
Dämpfen: Wasser zum Kochen bringen. Bambuskorb mit gelöchertem Dampfpapier belegen.
Gefrorene Momos locker im Bambuskorb verteilen. 15 Minuten dämpfen.

Lieferung:
Für den maximalen Nährstofferhalt werden unsere Produkte direkt nach der Herstellung eingefroren. Anschliessend wird eine spezielle Isolierbox und reichlich Trockeneis verwendet, damit dich die Momos garantiert gefroren erreichen.